คุณสมบัติของการสร้างเตาอบบาร์บีคิวแบบทำด้วยตัวเอง

อาหารทอดถ่านไม่มีทางเลือกอื่นสำหรับอาหารปรุงเอง ไม่น่าแปลกใจที่วันหยุดพักผ่อนที่โปรดปรานของประชาชนหลายคนคือการเดินทางไปยังชนบทพร้อมเคบับร้อนๆ ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนและเจ้าของบ้านนั้นง่ายกว่า: พวกเขาสามารถสร้างเตาอบข้างถนนและปรุงอาหารรสเลิศบนท่อนไม้ได้ทุกคืน จุดเล็ก – เพื่อสร้างบาร์บีคิวด้วยตัวคุณเองหรือเลือกตัวเลือกโรงงานนิ่ง ลองพิจารณาว่าควรคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยใดเมื่อเลือกสถานที่และวิธีสร้างเตาอิฐด้วยมือของคุณเอง.

เนื้อหา

• เลือกแบบโรงงานบาร์บีคิว
• เรากำหนดตำแหน่งสำหรับติดตั้งเตาเผา
• เราสร้างเตาอบบาร์บีคิวของเราเอง: คำแนะนำทีละขั้นตอน

• ออกแบบและจัดทำเว็บไซต์
• การรวบรวมวัสดุ
• มูลนิธิเท
• เตาก่ออิฐ

เรานำ “marafet”

เลือกแบบโรงงานบาร์บีคิว

หากคุณตั้งใจจะซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปควรทราบว่าวันนี้มีเตาเผาสามประเภทสำหรับเชื้อเพลิงประเภทต่าง ๆ :

• ถ่านแบบดั้งเดิมยิง;
• ก๊าซแหล่งกำเนิดของไฟซึ่งเป็นทรงกระบอกที่มีก๊าซเหลว
• ไฟฟ้า.

แน่นอนว่าตัวเลือก “ของจริง” ส่วนใหญ่เป็นเตาถ่าน แต่พวกเขาสามารถสูบเขม่าในบริเวณใกล้เคียงและต้องมีการเตรียมเชื้อเพลิง ก๊าซบำรุงรักษาง่ายกว่า แต่สามารถออกไปข้างนอกได้ด้วยลมแรง สายไฟฟ้าต้องวางสายไฟใต้ดินและไม่แนะนำให้ใช้ในสภาพอากาศเปียก.

โรงงานสวนบาร์บีคิวเตาขนาดแตกต่างกัน ดังนั้นแบบพกพาบนล้อจะมีราคาน้อยกว่าคำสั่งสำหรับการก่อสร้างโครงสร้างหินหรืออิฐ อย่างไรก็ตามคุณสามารถลองทำอุปกรณ์นี้ด้วยตัวเองได้ตลอดเวลา.

เรากำหนดตำแหน่งสำหรับติดตั้งเตาเผา

ไม่ว่าคุณจะซื้อเตาอบบาร์บีคิวสำเร็จรูปหรือเริ่มแพร่กระจายด้วยตัวคุณเองมีหลายจุดที่ต้องพิจารณา.

• ที่ตั้งของโครงสร้างสัมพันธ์กับลมพัดอย่างต่อเนื่อง.

ต้องติดตั้งหรือติดตั้งเตาเพื่อให้เตาไฟที่มีเปลวไฟเปิดไม่ทำงานตรงข้ามกับลมไม่เช่นนั้นไฟจะดับหรือไหม้ไม่สม่ำเสมอ มองหาสถานที่ที่จะได้รับการปกป้องอย่างน้อยสองด้านด้วยพื้นที่สีเขียวอาคารหรือรั้วหนาแน่น นั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขามักจะใส่เตาย่างบาร์บีคิวไว้ในตู้เก็บของที่มีการปิดกั้นลมเข้าสู่เตาโดยตรงเนื่องจากผนังของโครงสร้าง.

• การติดตั้งเตาเผาที่เกี่ยวข้องกับบ้านของคุณและเพื่อนบ้าน.

มันจะมีกำไรมากขึ้นสำหรับพนักงานต้อนรับที่จะมีพื้นที่บาร์บีคิวใกล้กับทางเข้าบ้านเพราะส่วนผสมสำหรับอาหารและอาหารควรจะสวมใส่จากห้องครัว เตาอบบาร์บีคิวที่หายากมีช่องสำหรับเก็บอุปกรณ์.

ระวังอย่าให้ควันจากหม้อทอดของคุณถูกดึงออกมา สิ่งนี้ทำได้ง่ายๆโดยใช้บาร์บีคิวหรือกองไฟซึ่งตั้งอยู่บนกองไฟเป็นเวลาหลายสัปดาห์ที่เว็บไซต์ของบาร์บีคิวในอนาคต หากควันส่วนใหญ่ไปที่ไซต์ใกล้เคียงโดยตรงให้เปลี่ยนตำแหน่งของเตาก่อนที่จะสร้าง มิฉะนั้นจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงความขัดแย้งกับประเทศเพื่อนบ้านได้ แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้อยู่ในไซต์ระหว่างการปิกนิกของคุณควันอาจจะซักด้วยผ้าซักที่ ฯลฯ.

• ตำแหน่งของบาร์บีคิวในพื้นที่สีเขียว.

เนื่องจากความจริงที่ว่าเตาย่างบาร์บีคิวกลางแจ้งให้อุณหภูมิที่ร้อนจัดทำให้ทุกอย่างรอบ ๆ บริเวณใกล้เคียงไม่น่าจะทำให้ต้นไม้และพุ่มไม้ของคุณพอใจ แน่นอนว่าการติดตั้งโครงสร้างใต้ต้นแพร์เป็นสิ่งที่สะดวกเพราะคุณสามารถผ่อนคลายในที่ร่มได้ แต่ความร้อนจะทำให้ชีวิตของต้นไม้สั้นลง พยายามอย่าให้มีต้นไม้และพุ่มไม้สูงหรือป้องกันความเสี่ยงภายในรัศมี 2-3 เมตรจากการระบาด.

อย่าติดตั้งเตาบนสนามหญ้าสีเขียวหรือใกล้กับเตียงดอกไม้ที่แตก ความร้อนจะไม่ไปถึงพวกเขา แต่เท้าของคุณและแขกของคุณจะถูกเหยียบย่ำไปรอบ ๆ ในขณะที่ปรุงอาหารและพักผ่อน มันจะดีกว่าที่จะวางโครงสร้างดังกล่าวบนแท่นคอนกรีตหรือวางพื้นที่ลานของกระเบื้องพื้นระเบียงหรือวัสดุถนนอื่น ๆ.

เราสร้างเตาอบบาร์บีคิวของเราเอง: คำแนะนำทีละขั้นตอน

หากคุณตัดสินใจที่จะปั้นเตาด้วยตัวคุณเองแล้วคุณต้องทำทุกอย่างตามลำดับอย่างระมัดระวัง เป็นที่พึงประสงค์ว่ากระบวนการนี้ได้รับคำสั่งจากบุคคลที่มีความคิดอย่างน้อยในการก่อสร้าง.

ออกแบบและจัดทำเว็บไซต์

ก่อนที่คุณจะทำเตาอบบาร์บีคิวให้ร่างภาพวาดของการออกแบบในอนาคตเพื่อให้คุณเห็นว่ามันจะมีลักษณะอย่างไรและสามารถคำนวณปริมาณการใช้วัสดุได้ มันสะดวกมากเมื่อมีการเตรียม worktop ไว้ใกล้เตา.

ลองคิดหาช่องสำหรับจุดศูนย์กลาง ถ้ามันอยู่ในรูปของสี่เหลี่ยมมุมโลหะนั้นจะต้องใช้ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นจัมเปอร์ การเปิดโค้งต้องใช้ช่องว่างจากบอร์ดซึ่งจะทำหน้าที่สนับสนุนการก่ออิฐ.

ตรวจสอบที่ตั้งของสถานที่ก่อสร้างที่เสนอและกำจัดสิ่งที่จะรบกวนการก่อสร้างของไซต์และเตาเผา โปรดทราบว่าบาร์บีคิวมีผนังด้านหลังที่ว่างเปล่า หากหันไปทางด้านที่มองเห็นได้ชัดเจนของไซต์คุณต้องคิดถึงการตกแต่งหรือสร้างด้วยวัสดุก่อสร้างที่แบนอย่างสมบูรณ์แบบ.

การรวบรวมวัสดุ

สำหรับการก่อสร้างอิฐคุณจะต้อง:

• อิฐทนไฟ (ตรงสามในสี่ขนาด 187x124x65mm);
• ส่วนผสมปูนทรายสำหรับการเตรียมฐานคอนกรีต;
• บอร์ดที่ไม่มีการป้องกัน (สำหรับแบบหล่อ);
• เศษเหล็กและโลหะ (เพื่อเสริมรากฐาน);
• เส้นใหญ่และเสาสำหรับทำเครื่องหมาย;
• ท่อ (O15 ซม.);
• วัสดุมุงหลังคา.

ขนาดที่แน่นอนของวัสดุและจำนวนอิฐคำนวณจากขนาดของเตาหลอมในอนาคต.

มูลนิธิเท

เนื่องจากเตาไม่ได้อยู่ในโครงสร้างที่หนักมูลนิธิเทปสูง 20 ซม. เสริมด้วยเหล็กเสริมและเศษโลหะอื่น ๆ จึงเพียงพอสำหรับฐาน.

• ขั้นตอนแรกคือการทำลายรากฐานโดยใช้หมุดเกลียวและหมุดไม้.
• เมื่อเครื่องหมายถูกยืดให้ขุดคูน้ำไปที่ความลึก 30 ซม. ความกว้างเพิ่มระยะขอบสำหรับแบบหล่อ (5-7 ซม.).
• ด้านล่างของคูน้ำนั้นเรียงรายไปด้วยชั้นของกรวดหรือตะกรันกระชับด้วยเท้าหรือ rammer แบบโฮมเมด ชั้นเสริมแรงของโลหะในรูปแบบของตาข่ายหรือกรอบวางบนกรวด.
• ติดตั้งแบบหล่อจากบอร์ด.
• ทำให้คอนกรีตที่เป็นรูปปูนและเติมด้วยร่องลึกลงไปที่พื้นผิวโลก.
• อนุญาตให้แช่แข็ง (ประมาณ 3 วันเติมด้วยน้ำในสภาพอากาศร้อน).
• พวกเขานำแบบหล่อออกมาเติมช่องว่างด้วยทรายและแกะมันด้วยไม้อัดแน่น.

เตาก่ออิฐ

• สำหรับการป้องกันการรั่วซึมแผ่นหลังคาจะถูกรีดออกไปทั่วบริเวณมูลนิธิ.
• การก่ออิฐผนังจะดำเนินการในครึ่งอิฐ ก่อนที่จะเปิดสำหรับเตาผนังจะถูกสร้างขึ้นให้มีความสูง 60-80 ซม. ไม่แนะนำให้มีความสูงขนาดใหญ่เนื่องจากจะไม่สะดวกในการปรุงอาหารและตัดผลิตภัณฑ์บนเคาน์เตอร์.

• ถัดไปไปที่การสร้างเตา.
• ในแถวที่ 6 ในรัศมีของเตาเผามีหิ้งที่รองรับทำด้วยอิฐวางมันลงไป แต่วางข้ามแถวหลัก ในกรณีนี้ครึ่งหนึ่งที่ยื่นออกมาจะยังคงอยู่ภายใน ย่างโลหะสำหรับอาหารทอดจะถูกวางไว้บนมัน.
• พวกเขาแนบจัมเปอร์จากมุมหรือแม่แบบไม้เพื่อสร้างซุ้มประตู (ในสถานที่ของการเปิด) และดำเนินการต่อเพื่อแสดงผนังที่ด้านข้างของเตาในอนาคต.

• บนแถวที่ 10 จะมีการก่ออิฐขวางตามขวางเพื่อสร้างการยื่นออกมาอีกครั้ง ที่ความสูงนี้คุณสามารถใส่อาหารสำเร็จรูปเพื่อรักษาสถานะที่อบอุ่น (แก้ไขการย่าง).
• ระหว่างแถวที่ 6 ถึงแถวที่ 10 สามารถเพิ่มหมุดเสริมได้ ดังนั้นคุณสามารถปรับระดับของเนื้อย่างการย่างให้ได้ความสูงที่แตกต่างกัน.
• มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าผนังที่อยู่ใกล้เตาจะต้องแคบลงจนได้ขนาดท่อที่ควันจะถูกปล่อยออกมา ดังนั้นหลังจากแถวที่ 7 ของเตาหลอมแต่ละก้อนต่อไปจะแคบลงหนึ่งในสี่ของอิฐ ดังนั้นด้วยแถวที่ 12-13 คุณจะทำการก่อสร้างให้แคบลงเพื่อให้ผนังส่วนที่เหลือซึ่งท่อที่ซ่อนอยู่สามารถแสดงผลได้ด้วยอิฐจำนวนเท่าเดิม.
• เมื่อสร้างเตาเสร็จแล้วด้านข้างติดตั้งอยู่บนเวิร์คท็อปก่ออิฐเย็นลง เหล่านี้สามารถแผ่นดีบุกที่มีขอบงอเพื่อความปลอดภัยบล็อกบางที่ปกคลุมด้วยแผ่นไม้ด้านบนและวัสดุอื่น ๆ ที่มีอยู่.

เมื่อปูอิฐด้วยอิฐพวกเขาให้เธอนั่งประมาณหนึ่งสัปดาห์และเริ่มตกแต่ง.

เรานำ “marafet”

เพื่อให้อาคารของคุณไม่เพียง แต่ใช้งานได้ แต่ยังสวยงามผนังภายนอกจึงถูกตกแต่งด้วยวัสดุที่น่าสนใจมากมาย บ่อยครั้งที่พวกเขากระเบื้องหรือเคลือบด้วยพลาสเตอร์ตกแต่ง คุณสามารถวางแต่ละส่วนด้วยหินธรรมชาติ กล่าวอย่างกล้าหาญรวบรวมจินตนาการของคุณประสานงานการออกแบบเตาหลอมกับส่วนที่เหลือของไซต์.

หลังจากเตาอบบาร์บีคิวกลางแจ้งได้รับการสร้างและทดสอบในเชิงธุรกิจแล้วให้เริ่มจัดการเว็บไซต์เพราะบริเวณนี้จะกลายเป็นสถานที่พบปะสังสรรค์ยอดนิยมสำหรับครอบครัวและแขก เฟอร์นิเจอร์ในสวนการเคลือบที่คงทนเช่นปูและอุปกรณ์เสริมที่น่าสนใจสองอย่างจะทำให้เตาเป็นองค์ประกอบที่น่าทึ่งของภูมิทัศน์ที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับเพื่อนและเพื่อนบ้าน.